31 de maio de 2011

Receita do dia: Banana no forno

Sobre os ingredientes...


A banana possui uma variedade de nutrientes, como o potássio, magnésio, vitamina B6 (folato) e também vitamina C, além das fibras. Os nutrientes podem variar de acordo com a qualidade, porém nada muito significante.
Variações: prata, nanica, maçã, ouro, terra, d'agua ou caturra, entre outras.

Banana para todos:
Para hipertensos que usam medicamentos diuréticos: repõem o potássio perdido
Para atletas: além de fornecer potássio, é uma forma de repor as energias
Para bebês: baixo risco de desenvolver alergia
Para adultos: prático na hora de um lanche rápido
E além de tudo sua embalagem não polui o meio ambiente!



A canela, além de ser um condimento, é também uma planta medicinal usada como estimulante digestivo, para redução de gases intestinais, anti-espasmódico e anti-reumático. Também pode ser usada auxiliando o controle da glicemia em diabéticos ou com resistência à insulina.

Segue a receita...
Ingredientes para 1 porção: 
- 1 banana  (prata ou nanica) média madura
- 1 colher de café de canela em pó

Modo de preparar: Levar a banana sem casca ao forno convencional pré aquecido por 5 minutos ou forno microondas por 1 minuto. Servir em um prato de sobremesa e salpicar a canela em pó.


Fácil, light e fica uma delícia!!

4 comentários:

  1. Que delícia de receita, adoro banana. Ela é prática de se comer e mata a vontade do doce.Um beijo grande

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  2. É mesmo Luciana!! A vida pode ser doce com menos açúcar! ;)

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  3. Gisele, parabens pelo seu blog! Além de muito bonito e bem feito traz muitas informações relevantes!! Em relação a receita, ela é simples e muito gostosa, tudo de bom! Aquela receitinha do sorvete feito com a banana congelada também é muito boa! gosto bastante!! :.)
    www.nut-on.blgospot.com.br

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